11月4日は「タコライスの日」日本記念日協会が認定登録

このたび、11月4日が「タコライスの日」として
日本記念日協会により正式に認定登録されました。

11月4日は、タコライスの生みの親である儀保松三氏の誕生日にあたる日です。

タコライスは、沖縄の風土と時代背景の中から生まれ、
今では沖縄を代表する食文化の一つとして、県内外、そして世界へと広がっています。

タコライスラバーズは、
このタコライスに込められた
「日常の中の知恵」「支え合い」「創意工夫の精神」を大切にしながら、
食を通じた地域づくり・子ども支援・文化の継承に取り組んでまいりました。

「タコライスの日」をきっかけに、
改めてその原点と価値に思いを馳せ、
これからもタコライス文化を未来へつないでいきます。

今後とも、タコライスラバーズの活動へのご理解とご支援を、
どうぞよろしくお願いいたします。